10月29日，教育部召开校园食品安全整治工作主题发布会，教育部体育卫生与艺术教育司司长王登峰表示，截至10月14日，全国学校食堂“明厨亮灶”覆盖率占有食堂学校数的84%，直辖市、省会城市和计划单列市学校食堂“明厨亮灶”覆盖率占有学校食堂数的91%。

　　今年3月19日，教育部、市监总局、卫健委等部门公布《学校食品安全与营养健康管理规定》，提出中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度；中小学幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所。该规定自2019年4月1日起施行。

　　据悉，今年3月、9月新学期开学，教育部、国家市场监管总局均联合开展了学校食品安全风险隐患排查。9月11日，四部门召开专项整治行动电视电话会议，对整治重点工作进行部署。

　　王登峰表示，校园食品安全专项整治量化指标为“落实学校相关负责人陪餐制，每天不少于1名校（园）领导陪同学生就餐”和“学校食堂‘明厨亮灶’覆盖率超过80%，直辖市、计划单列市和省会城市力争达到全覆盖”。

近日，微博有消息称，教育部就校园食品安全工作举行了发布会，并根据目前的学校食堂情况，落实陪餐制。我们知道，学校的食堂一直都是学生吐槽比较多的话题，在很多学生看来，食堂饭菜的口味与自己家里的相差甚远，因此，很多人都对食堂的饭菜很不满意。

不过，除了饭菜味道之外，还有一些学校食堂存在卫生等方面的问题，这些问题的原因可能是多方面的，或许是食堂的工作人员对待工作不负责，也有可能是有关部门的检测没有落实到位。这些问题可能在工作人员的眼里都是小问题，但是食品安全关系到每个在学校用餐的学生，如果卫生方面不能过关，将会造成很大的影响。

　【教育部：严查引发食品安全事件学校落实学校负责人陪餐制】#教育部要求落实学校负责人陪餐制#29日，教育部就校园食品安全工作举行发布会。据介绍，目前，全国各级各类学校、幼儿园共计51万余所，设有食堂的学校38万户，约占全国学校总数的74.51%。教育部要求，严格落实学校相关负责人陪餐制度，提高学校食堂“明厨亮灶”覆盖率，对学校食堂进行可视化监督。严肃查处不履行学校食品安全管理责任、不落实学校食品安全措施、引发食品安全事件或食物中毒等事件的学校和单位，依法依规追究相关部门和人员责任。