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    疫情之后卖水果千万别错过~~~最完整的微商卖水果模式
    减小字体 增大字体 作者:惠民大叔  来源:公众号  
    发布时间:2020-02-11 10:38:40

    二月

    2月份上市的水果单品有:

    国产木瓜,产地集中在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省(区);

    黑美人西瓜,产地集中在云南、广西、陕西、海南;

    无籽瓜,产地集中在陕西的大荔县和浦城县、广西、山东、湖北、内蒙、缅甸;

    台农芒果,产地集中在海南、广东;

    海南小芒果,产地集中在海南的三亚,以及广东的雷州;

    贵妃芒果,产地集中在海南、广东;

    象牙芒果,产地集中在海南、广东;

    香水菠萝,产地集中在海南;

    黄金龙芒果,产地集中在海南、广东;

    广柑、蜜柑,产地集中在重庆的统景、江津、忠县和四川的蓬安县。

    另外,因为2月14日是情人节,所以,在这个特殊的时节,生鲜区要特别增加一个种类,就是玫瑰花系列(产地集中在云南),还要特别提前备好带“我爱你”字样的苹果货源,同时提前做好报货、营销企划等工作,提前备好心形“我爱你”不干胶贴贴及各种包装耗材。

    2月份重点商品有:玫瑰花、带字苹果、草莓、水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、甘蔗、马蹄、新疆香梨、冰糖橙、沙糖桔、泰国龙眼。

    2月份的过季商品有:红桔、皇帝柑、秦冠苹果、金桔。

    三月

    3月份上市的水果单品有:

    西瓜,产地集中在陕西的浦城、大荔、合阳,以及广西的南宁、甘肃的徽县、云南、内蒙、老挝缅甸;

    哈密瓜,产地集中在云南、陕西、内蒙、新疆(金皇后);

    网文瓜,产地集中在云南、山东和广西的南宁;

    特小凤瓜,产地集中在云南;

    长香玉瓜,产地集中在新疆;

    香水菠萝,产地集中在云南;

    夏橙,产地集中在重庆的长寿和广西;

    丑柑,产地集中在四川。

    3月份重点商品:香水菠萝、海南小芒果、台农芒果、台农芒果(小)、国产木瓜、水晶红富士、泰国龙眼、小西红柿、鸭梨。

    3月份的过季商品有:国产猕猴桃、青枣、板栗、柿饼、长红、沙田柚、冰糖柑、血橙。

    3月的海南小芒果大堆头。

    重庆大区原来的基础有点差,517大促之后我们的成绩很不好,大促过后我就立即带着大家组织了项目复盘会,我们决定接下来在大促之前要再做点事情,给大促做一些预热。

    当时做的第一件事是先把我们的一些不活跃的社群做活起来,我们有苏小团,每个门店都有社区团,但是没有做运营,这些群如果能够活跃起来的话影响力就会很大。

    我跟团队研究了下,我们决定打造一款爆品来搅动社群。我们针对小店周边的环境、竞对做了很细致的调研,发现市场上的蓝莓很贵,适合做爆品,然后就直接联系到了产地,跟产地那边把价格定到了6.9元。

    产品谈好之后,我们联动了线上线下一起来做预售,让苏小团和每家店的店长都在社群里面做预热,我们有关于蓝莓品种、口味、价格的非常详细的宣传资料。那个时候我们线上有1800个团长,店长又带动线下的社区团一起动起来,每个团都有几百个人,整个的覆盖范围非常广,大区也给了我们很多支持,帮我们联动了其他所有的产业,红孩子那边有很多妈妈群,都成为了我们做预售的资源。

    做了一个星期的预售之后,开卖当天一下子就爆了,在竞对卖13.8元的时候,我们卖到了6.9,3天卖了3万盒,后来我们又追了两次货,最后一下子卖了34万,这应该是小店历史上第一次卖的这么成功的爆品。

    水果这种东西,第二天卖都是不新鲜的,所以我们虽然把毛利定的很低,但是我们最终是赚了钱的,而且损耗很小,品牌影响力也大了。

    在这次之后,很多地方就都开始学我们,开始做预售了,开始做爆品来拉升会员团长的能动性。

    有了这次的经验之后,到了614那天,我们又准备了8支单品爆款,都是瓜果类,任选4种39.9,当时竞对去做的调研是这几个产品组合到一块至少要卖到60块钱,我们当天只这8款产品卖了27.6万,水果当天一共是卖了37万,我们用8支单品撬动了30多种生鲜水果的销售,进店的顾客量也大大提高。

    此次疫情过后,水果行业势必会迎来一次较大的市场行业认可,中国的水果行业也会迎来一次全民阅兵,好的水果运营商会顺势崛起,我们一起期待。

    货源推荐:

     

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    作者:惠民大叔

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